Spezialitäten vom Schwein :: Fleischerei Führmann

Schweinefiletpfanne mit Champignons
in feiner Rahmsoße oder Cognacsoße

11,00 €

Krustenbraten
kross und saftig

9,95 €

Senf-Krustenbraten

9,95 €

Spießbraten
Nacken mit Paprika und Schinken gefüllt

9,95 €

Lauchbraten
gefüllt mit Porree, Kochschinken und Käse

9,95 €

Hirtenbraten
gefüllt mit Schafskäse und Spinat

9,95 €

Elsässischer Braten

gefüllt mit Röstzwiebeln, Käse und Schinken

9,95 €

Käsekräuterbraten

Nacken gefüllt mit Käse, Kräutern und Champignons

9,95 €

Herbstbraten
Nacken gefüllt mit Porree, Kochschinken, Käse und Haselnüssen

9,95 €

Kräuternacken
würzig und zart

9,95 €

Burgundernacken
besonders saftig

9,50 €

Kasseler in Blätterteig
mit Ananas oder Pilzen

9,50 €

Schinken in Brotteig
richtig urig

10,50€

Schweinefilet
im Speckmantel

11,75 €

Jägerschnitzel
ganz traditionell

9,50 €

Currywurstpfanne

7,25 €

Rippchen

9,95 €

Grillhaxen
vom Schinkeneisbein

8,50 €

Filet
in Kräutermetthülle

11,50 €

Spanferkel im Ganzen gefüllt
(min. 20 Personen)

10,50 €

Schweinefilet in Blätterteig mit Champignons
einzelne Taschen, deftig und elegant zugleich

10,50 €

Schweinegeschnetzeltes in Rahmsoße

10,80 €

Grillpfanne
Schnitzel, Bulette, Keule, Mini-Haxe

10,95 €

Gyrospfanne

mit Zwiebeln

9,50 €

Jägerpfanne
mit Champignons, Speck und Zwiebeln

9,95 €

Winzerpfanne

mit Zwieblen in feiner Wein Sahne Soße

9,50 €

Vierjahreszeitenpfanne
mit Brokkoli Champignons und Zwiebeln

9,95 €

Mexikopfanne
mit Mais Bohnen und Paprika in würziger Tomaten Soße

9,95 €

Kaßlerpfanne
mit Sauerkraut

9,95 €